CHASSAGNE MONTRACHET TLDV 2015

CHASSAGNE MONTRACHET

35,85 €
2015
75 cl


Quantité



Description

Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet. Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le pinot noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. 

  • Sols

    Marno-calcaire


    Climat

    Un climat tempéré à légère tendance continentale.

  • Vinification

    Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne (18 mois)


    Cépage

    Chardonnay

  • Robe

    Beau jaune or


    Nez

    Généreux avec des beaux arômes de fleurs blanches et de fruits à noyaux


    Bouche

    Belle longueur avec des notes acidulées qui donne au vin toute sa finesse


    Accord

    Poisson grillé ou en sauce


    Température de service

    12° - 14°C


    Temps de garde

    4 à 7 ans