MEDOC CRU ARTISAN

MEDOC CRU ARTISAN - CHÂTEAU LA TESSONNIÈRE

8,54 €
2017
75 cl


Quantité



Description

Le Médoc est une presqu'île qui s'étire entre la Gironde et l'Atlantique au nord de Bordeaux. Le vignoble, situé sur les communes de Civrac en Médoc et Bégadan, comprend 17ha de vignes d’âge moyen de 40 ans.

  • Sols

    Sol argilo-calcaire.


    Climat

    Climat modérément chaud ; humide avec un fort ensoleillement et des hivers cléments.

  • Vinification

    Vinification traditionnelle avec remontages quotidiens. Le contrôle des températures se fait par ruissellement. La cuvaison dure de 20 à 30 jours. Vieillissement en cuve d’une durée de 18 mois.


    Cépage

    Cabernet Sauvignon (43%), Merlot (42%), Malbec (10%), Petit Verdot (5%)

  • Robe

    Robe grenat intense, limpide et brillante.


    Nez

    Nez expressif fruité ; fruits noirs fins et gourmands, épices douces et noires mêlées, assez discret.


    Bouche

    Charnu et souple. Structure ample soutenue par des tanins harmonieux.


    Accord

    Viandes rouges, viandes blanches, grillades, fromages.


    Température de service

    15 - 17°C