FLEURIE GRILLE MIDI - CHÂTEAU DE POUGELON

FLEURIE GRILLE MIDI - CHÂTEAU DE POUGELON


9,95 €
2018
75 cl

Quantité
Région Beaujolais
Nom du vin FLEURIE GRILLE MIDI - CHÂTEAU DE POUGELON
Millésime 2018
Degré d'alcool 13.50 %
Couleur Rouge

13 terroirs spécifiques sont identifiés au sein de l’AOP Fleurie. « Grille-Midi » est l'un des meilleurs climats de l'appellation, avec ses pentes ensoleillées face au soleil levant et son été très chaud. Le Château de Pougelon, propriété de la famille Descombe, se situe à St Etienne des Oullières, en plein coeur du Beaujolais.

Livraison soignée de vos vins

Vins stockés en cave

Paiement sécurisé

  • Sols

    "Grille-Midi" forme un bassin constitué de sable à la surface et de granit rose que l’on peut voir à une profondeur de 30 à 40 cm. Ce granit rose est devenu l’emblème de l’appellation.


    Climat

    Climat tempéré avec une lumière solaire favorable, mais avec de fortes variations dues aux conflits entre influences océaniques, continentales et méditerranéennes.

  • Vinification

    Vendanges manuelles avec un tri à la vigne et à l'arrivée à la cave. Transport de la vendange en camion réfrigéré. Egrappage partiel (80%). Vinification traditionnelle bourguignonne avec pigeages et remontages. Cuvaison longue (19 jours). Les raisins sont pressés doucement et lentement. Fermentation (1 mois). Elevage en cuve béton (10 mois).


    Cépage

    Gamay 100%

  • Robe

    Robe framboise étincelante.


    Nez

    Notes élégantes de lilas, de violette et de groseille.


    Bouche

    Belle rondeur. Fraîcheur souple et soyeuse.


    Accord

    Gigot d'agneau, volaille et viande blanche, fromage.


    Temps de garde

    5 à 7 ans



Vous apprécierez aussi ...