CHARDONNAY
19,95 €
5 L

Quantité
Région Vin de france
Appellation CHARDONNAY
Degré d'alcool 12.5
Couleur Blanc

Le Chardonnay est un cépage blanc français. Originaire de Bourgogne, il est devenu un cépage international. Son nom, il le doit à un petit village du Mâconnais. Il a un potentiel qualitatif élevé qui lui permet de donner des vins équilibrés, amples, puissants aux arômes typiques, complexes et intenses, et surtout d’une incroyable diversité.

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  • Sols

    Sol limono-argilo-calcaire.


    Climat

    Climat tempéré avec un ensoleillement favorable, mais avec de fortes variantes dues aux conflits entre influences océanique, continentale et méditerranéenne.

  • Vinification

    Pressurage pneumatique. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines.


    Cépage

    Chardonnay 100%.

  • Robe

    Jaune pâle avec léger reflet doré.


    Nez

    Arômes intenses de fleurs et de fruits blancs.


    Bouche

    Attaque nette, beaucoup de fraîcheur, notes aromatiques ; vin plaisant pour sa simplicité et son élégance.


    Accord

    Apéritif, entrées froides, salades estivales, poissons et crustacés, volailles, fromage de vache type Tomme.


    Température de service

    10 - 12°C


    Temps de garde

    1 à 3 ans



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