JOSEPHINE - SYRAH, CINSAULT (Barastou)

JOSEPHINE - SYRAH, CINSAULT (Barastou)


95,30 €
30 L

Quantité
Région Vin de france
Nom du vin JOSEPHINE - SYRAH, CINSAULT (Barastou)
Degré d'alcool 13.00 %
Couleur Rose

Joséphine, Simone, Jean… et les autres. Une gamme de vins de copains, un brin décalée et engagée. Joséphine est un vin rosé bi-cépages Syrah et Cinsault. "Joséphine" est une icône de la culture franco-américaine, résistante et combatante contre le racisme et la ségrégation.

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  • Sols

    Sol limono-argilo-calcaire.


    Climat

    Climat tempéré avec un ensoleillement favorable, mais avec de fortes variantes dues aux conflits entre influences océanique, continentale et méditerranéenne.

  • Vinification

    Égrappage, pressurage pneumatique et débourbage à froid. Contrôle des températures (18°C).


    Cépage

    Syrah, Cinsault.

  • Robe

    Rose pâle.


    Nez

    Notes florales et fruités (petits fruits rouges, pêche de vigne).


    Bouche

    Agréable et plaisante. Arôme de fruits jaunes. Finale fraîche et croquante.


    Accord

    Apéritifs, entrées d'été, pizza.


    Temps de garde

    2 à 3 ans



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