SYRAH ROUGE - FAMILLE DESCOMBE

SYRAH ROUGE - FAMILLE DESCOMBE


3,95 €
2020
75 cl

Quantité
Région Vin de france
Nom du vin SYRAH ROUGE - FAMILLE DESCOMBE
Millésime 2020
Degré d'alcool 14.00 %
Couleur Rouge

La Syrah est un cépage noir français, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône. La Syrah est connue pour ses senteurs fruitées, florales, épicées ou balsamiques. Ce cépage fournit un vin de couleur profonde et à l’intéressante structure tannique. Vin élégant au style moderne pour vos meilleurs repas.

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  • Sols

    Sol argilo-calcaire.


    Climat

    Climat méditerranéen avec une légère influence continentale.

  • Vinification

    Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures. Macération de 11 jours avec 2 remontages quotidiens. Fermentation malolactique.


    Cépage

    Syrah 100%.

  • Robe

    Pourpre profonde et brillante.


    Nez

    Expressif aux arômes de fruits rouges (cassis, mûres) et d’épices (poivre, cannelle).


    Bouche

    Souple et gourmande avec des tanins soyeux. Finale fraiche. Belle longueur épicée.


    Accord

    Grillade, charcuterie, terrine de lapin, fromage (Saint Marcelin).


    Temps de garde

    5 à 7 ans



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